Debido a la llegada masiva de Sargazo en Quintana Roo, un restaurantero y hotelero de la isla de Cozumel creo una iniciativa que tiene como objetivo que los habitantes de esta isla y turistas se sumen a la recolección de sargazo a cambio de una variedad de alimentos y refrescos o cervezas.
“Lo que uno como empresario busca es darles un incentivo para que puedan venir, darle una mejor imagen turística al lugar, tomarse su refresquito, beber una cerveza y comer a gusto en la playa”, explicó Francisco Reyes, empresario restaurantero de la isla y creador del “Sargazotón”.
La actividad es muy sencilla y los alimentos dependen del número de bolsas con sargazo, por dos bolsas de sargazo equivalen a una botella de agua, tres bolsas de sargazo equivale a un refresco, cuatro bolsas equivale a una cerveza, diez bolsas por un ceviche de pescado o una orden de papas fritas, por doce bolsas equivale a nachos de res o hamburguesa de res, quince bolsas equivalen a nachos de res o pollo, ceviche de pescado o hamburguesa con dos refrescos y veinte bolsas equivale a un ceviche mixto, papas fritos y un six de cervezas.
La convocatoria inició el 21 de junio y terminará el 31 de agosto, en el restaurante se les proporciona bolsas, cubrebocas, guantes, palas, rastrillos y todo lo que se necesite.
