Con motivo del Día Mundial del Suelo, el Ayuntamiento de Solidaridad, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, realizó una jornada de capacitación dirigida a funcionarios públicos para promover la creación de Huertos Orgánicos Urbanos como parte de una estrategia de sustentabilidad local.
La actividad fue coordinada por la Dirección de Gestión Ambiental y Cambio Climático, cuya titular, Xóchitl Moctezuma, explicó que el objetivo principal es demostrar que cualquier espacio —sin importar su tamaño— puede convertirse en un huerto funcional. “Estas prácticas permiten mejorar la alimentación, reducir residuos como plásticos y envases, y evitar el desperdicio de alimentos”, destacó.
Durante el taller, los asistentes aprendieron técnicas básicas para cultivar en casa productos como chile, cilantro y jitomate, fomentando así el autoconsumo saludable y libre de pesticidas. Se enfatizó que pueden utilizarse patios, azoteas o incluso macetas, lo que hace que esta propuesta sea accesible para toda la ciudadanía.
La capacitación fue impartida por Laura Artemisa Patiño Esquivel, presidenta de la organización ambiental MOCE Yax Cuxtal A.C., y María Guadalupe de la Rosa Villalva, reconocida activista en temas ecológicos. Ambas compartieron experiencias y consejos prácticos para convertir espacios urbanos en zonas verdes resilientes.
“La agricultura urbana es una herramienta poderosa para fortalecer la seguridad alimentaria, reducir nuestra huella ecológica y promover hábitos de vida saludables. Cada semilla que plantamos es un paso hacia una comunidad más sostenible”, coincidieron las ponentes.
La jornada marcó el inicio de una serie de capacitaciones gratuitas que se ofrecerán de manera progresiva, con el propósito de involucrar a niñas, niños, jóvenes y adultos en la construcción de una ciudad más verde y consciente del medio ambiente.
